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Canelones de pollo muy facil

Estos Canelones de pollo caseros, son muy faciles y rapidos de realizar. La Receta de Canelones de pollo, se reliza con relleno de pollo muy sencillo con un pequeño toque de curry.

Como siempre lo que mas tiempo lleva al realizar los canelones caseros, es hacer los panqueques, pero siempre existe la posibilidad de comprar la masa para canelones si estamos con poco tiempo.

Espero les guste la receta de Canelones de pollo muy facil y se animen a hacerlos.


Canelones de pollo

Ingredientes para los Canelones de pollo:


- 200 gramos de pechuga de pollo cocida
- 1 taza de caldo de pollo
- 25 gramos de manteca
- 30 gramos de harina
- sal a gusto
- 1 cucharadita de curry
- 9 cucharadas de queso rallado
- 3 cucharadas de pan rallado
- manteca cantidad necesaria
- panqueques para canelones cantidad necesaria


Como hacer los Canelones de pollo:


- Poner la manteca en una cacerola a fuego suave y agregar la harina.
- Mezclar rápidamente y verter el caldo de pollo removiendo constantemente para que no se formen grumos.
- Agregar el curry y cocer hasta que espese, sin dejar de remover.
- Sazonar ligeramente con sal.
- Desmenuzar la pechuga de pollo, previamente cocida y mezclar con la salsa bechamel ya hecha.
- Rellenar los panqueques con la mezcla.
- Colocar los canelones de pollo en una fuente para horno.
- Mezclar el queso rallado y el pan rallado.
- Distribuir por encima de los canelones, colocar pequeños trozos de manteca bien distribuidos.
- Llevar los canelones de pollo al horno para gratinar.


Recetas para realizar la masa para canelones:


- Receta de panqueques para canelones
- Receta de Masa de canelones


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Gracias!!

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