Receta de canelones de espinacas

Los canelones de espinacas, son unos de los mas populares y ricos.

La receta de canelones de espinacas es muy facil, practica y economica, ademas el relleno de espinacas lleva muy pocos ingredientes pero es muy sabroso.

Se pueden hacer los canelones de espinacas caseros, tanto con panqueques como con masa de canelones, segun nos guste o nos resulte mas facil de hacer.

Espero les guste la receta de canelones de espinacas y se animen a hacerlos.


canelones de espinacas

Ingredientes para los canelones de espinacas:


- 10 panqueques

Ingredientes para el relleno de espinaca:

- 600 gramos de espinacas
- 1 taza de Salsa Blanca
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- manteca c/n
- aceite de oliva c/n
- sal
- pimienta

Ingredientes para gratinar:

- 1 taza de salsa de tomates
- 1/2 taza de Salsa Blanca
- queso parmesano rallado c/n (opcional)


Como hacer los canelones de espinacas:


- Lavar y cocinar las espinacas, se pueden hervir o cocinar en el microondas.
- Escurrir las espinacas y cortarlas bien.
- Mezclar las espinacas y la salsa blanca.
- Salpimentar la mezcla a gusto.
- Agregar el queso parmesano y mezclar hasta integrar todo.
- Rellenar cada panqueque colocando una porcion de relleno a lo largo.
- Enrollar el panqueque para formar el canelon.
- Colocar cada canelon en una placa de horno enmantecada, uno bien cerca del otro.
- Sobre los Canelones de espinaca una capa de salsa de tomates, sobre esta una capa de salsa blanca y espolvorear con queso rallado a gusto.
- Llevar los Canelones de espinaca para que se gratinen.
- Servir los canelones de espinacas enseguida y a disfrutar!

Sugerencias:

- Los canelones de espinacas pueden hacerse con masa de canelones o con panqueques, con la que te guste mas o te sea mas facil de hacer; si estan sin tiempo pueden comprar la masa para canelones.
- Si se desea se puede preparar la salsa de tomates casera.


Recetas para realizar los Canelones:


- Receta de panqueques para canelones
- Receta de Masa de canelones
- Receta de Salsa de tomate y albahaca
- Receta de Salsa Blanca


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Gracias!!

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